Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Los brotes de bambú, crudos.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	91 g	91%
La energía (calorías)	27 kcal
Energía (julios)	115 kJ
Proteína	2.6 g	2.6%
lípido total (grasa)	0.3 g	0.3%
Ceniza	0.9 g	0.9%
Hidratos de carbono, por diferencia	5.2 g	5.2%
Fibra, dietética total	2.2 g	2.2%
Azúcares, total de	3 g	3%
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.5 mg
El magnesio, Mg	3 mg
El fósforo, P	59 mg	0.06%
Potasio, K	533 mg	0.53%
Sodio, Na	4 mg
Zinc, Zn	1.1 mg
Cobre, Cu	0.19 mg
El manganeso, Mn	0.262 mg
El selenio, Se	0.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	4 mg
tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.07 mg
La niacina	0.6 mg
Ácido pantoténico	0.161 mg
La vitamina B-6	0.24 mg
El folato, el total de	7 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	7 µg
El folato, DFE	7 µg
La colina, el total de	0 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	12 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	20 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.069 g	0.07%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.051 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.007 g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.007 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.134 g	0.13%
18: 2 indiferenciada	0.114 g	0.11%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
Los fitoesteroles	19 mg	0.02%
triptófano	0.027 g	0.03%
treonina	0.086 g	0.09%
isoleucina	0.088 g	0.09%
leucina	0.14 g	0.14%
lisina	0.134 g	0.13%
metionina	0.03 g	0.03%
cistina	0.022 g	0.02%
fenilalanina	0.09 g	0.09%
valina	0.106 g	0.11%
arginina	0.097 g	0.10%
histidina	0.042 g	0.04%
alanina	0.124 g	0.12%
Ácido aspártico	0.425 g	0.42%
Ácido glutamico	0.248 g	0.25%
glicina	0.087 g	0.09%
prolina	0.219 g	0.22%
serina	0.127 g	0.13%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg